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儿童食育教育体系 是建立在哈佛多元智能理论与STEAM基础上的教育模式 将打造为中国最有影响力的儿童素质能力的教育品牌之一 在国家教育规划和市场趋势的指引下，增强能力素质教育，大力推进 家庭式教育，始终是焦点问题！ 在AI年代里，我们为中国儿童将来进入社会的能力，成为社会人， 开创了儿童食育的创新教育体系。 品牌介绍 苹果兔儿童食育，是自然科学启蒙，是融合自然环境、语言表达、身体活动、艺术感受、科学探索等的活动整合的儿童成长教育体系！ 苹果兔结合哈佛多元智能理论+STEAM教育体系+多彩光谱评估系统，让孩子通过认识食物生长和营养、制作食物和分享食物的过程，锻炼孩子社交能力，责任感，生存能力，审美能力，决策能力等。 通过苹果兔食育课程可以提升幼升小的七大能力，同时结合语、数、外等学科的自然融入的活动式教育体系。 苹果兔的儿童食育课程，一切活动和学习，都在真实的场景，更直接，更生动，更容易理解和掌握，他们还可以拥有一个健康、快乐、热情的值得回忆的童年生活。 苹果兔食育课程解决了儿童什么问题 儿童的自理能力，学习习惯，理解能力，认字和认知的能力，听和讲的能力，知识力，专注力，做事情不拖拉，受挫力，文化修养，文明礼貌等。 附加值：营养均衡的饮食，健康生活习惯，充沛精力面对小学的学习压力； 在学科方面：语、数、外的自然融入，让学习不那么累！ 幼升小的困惑，如何提升幼升小的七大能力：观察能力、运算能力、表达能力、空间想象能力、记忆力、逻辑推理能力、动手操作能力！ 增加亲子之间的家庭陪伴式教育！ 让小朋友们除了能够透过实作课程，亲自体验到中式点心及烹饪，西点烘焙和创意料理的种种乐趣，还能透过主题技法的导说、动态的手作教学，让小朋友在轻松而循序渐进的气氛里，快乐地享受学习厨艺的乐趣。在潜移默化中，教导小朋友对每一项食材的认识与尊重，使他们更加珍惜食物! 在中国儿童食育STEAM的课程和模式，作为创新的竞争优势！ 1、学习一门生活技巧; 2、在学习过程中会融入技巧和知识, 比如算数、语言、英语等; 3、学会食物分类, 了解各种食材; 学习添加剂的作用等; 还学会跟大人、伙伴一起合作; 4、学会看食谱, 懂得使用各种量具, 如量杯,秤以及部分电动用具; 从烹饪过程中感受到参与和成功的喜悦; 5、学会正确使用厨房危险用具, 如, 电磁炉等. 当然老师们一定会明确示范孩子们正确的使用方法; 提示危险性; 6、了解什么食物有益, 什么是不健康的食物; 学会饮食健康知识; 7、提供一个有意义的,积极的和快乐的亲子时间; 8、培养生活情趣, 学会分享; 9、热爱生活,享受生活。 苹果兔儿童食育特色 苹果兔的儿童食育，结合哈佛多元智能理论实践，美国全面的食育STEAM课程体系，以英国BBC、斯坦福大学、日本、欧洲发达国家的食育课程为参考依据，融合了中国传统文化，创新的课程更加适合中国儿童教育的发展需求。 让小朋友在轻松而循序渐进的气氛里，快乐地享受学习的乐趣。在潜移默化中，教导小朋友对每一项食材的认识与尊重，使他们更加珍惜食物，通过制作的逻辑顺序，了解物理、化学的变化，掌握数字、数学、逻辑的顺序，过程中的孩子们之间交流与帮助、孩子与老师之间的询问和沟通，分享成功的果实，轻松的提升了孩子的沟通表达能力，当然，孩子们也能从亲自烹饪和烘焙出的成品中，通过创意和艺术的包装及装饰，获得特具意义的成就感! 3.从食育的教育过程中，可以发掘和培养小朋友的多元智能 1.从微观看
2.苹果兔儿童食育的教育方式 发现问题 ：每次食育课程的食物的活动、烹制或制作，从食材的认知和主题的引导开始； 设计解决方法 ：如何制作食物、如何成品装盘、如何达成样板的目标（后期可以自己定制或优化原有菜单和流程，达成独创的效果） 利用科学、技术、工程和数学等知识解决问题 ：用食物的营养和烹饪的知识，用物理和化学的原理解决，数字数学的称量，逻辑的顺序，团队的协作，分析和判断，对失败的调整与修正等解决问题方式，达成最终目标； 运用理性方法验证解决效果：完成制作成品，可以通过的艺术的装盘和包装，通过感官认知，通过分享验证完成的效果和成果。 4.苹果兔儿童食育STEAM课程体系模型 苹果兔是中国第一家以哈佛多元智能结合STEAM课程的儿童教育品牌； 在学科方面，苹果兔结合语文、数学、英语、自然科学等学科教育； 苹果兔的食育课程通过哈佛多元智能的能力模型，提升幼升小中的七大能力，即：观察能力、运算能力、表达能力、空间想象能力、记忆力、逻辑推理能力、动手操作能力。对这七大能力的考察基本涵盖了幼升小面试中的所有考察。也就是说，掌握了这七大能力，面试神马的都不算个事儿！ |