食育课堂 哈佛多元智能+STEAM的儿童成长教育体系 我们的课程不仅是食物的制作和知识,通过创意料理的种种乐趣,透过主题技法的导说、动态的手作教学,从教到学、独立到合作、团队到竞争的进阶模式,让小朋友在轻松而循序渐进的气氛里,快乐地享受学习,让孩子在多元智能方面得到锻炼和发展,后期阶段的课程中将融入语、数、外和自然科学,每次课程我们都有食物的小绘本,让孩子学习后,能重复记忆,更深入的掌握知识。 从食育的教育过程中,可以发掘和培养小朋友的多元智能 第一、烹饪过程与合作要沟通,所以语言能力表达会比较强,可以帮助语言发展。 第二、烹饪时会想先后顺序,重量、体积、数量、温度、时间等,会让我们数学和逻辑思维提升。 第三、烹饪是要一组人的共同完成,人际关系会不断提升。 第四、烹饪是感官和肢体配合,这是比游泳还要全面的运动。 第五、食育能掌握基本的食物分类、生活常识及自然知识...... 七大核心素养
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