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2017年底，教育部出台《关于推进中小学生研学旅行的意见》，鼓励各地“把研学旅行摆在更重要的位置”。
2016年12月，上海市人民政府关于印发《崇明世界级生态岛发展“十三五”规划》，2018年11月19日的上海市政府常务会议，研究贯彻落实长江经济带发展国家战略，深入推动生态优先绿色发展： 以崇明世界级生态岛建设为重点，积极探索生态优先和绿色发展的新路子。
为全面贯彻落实习近平总书记在深入推动长江经济带发展座谈会上的重要讲话精神，按照中央部署，本市制定了深入推动长江经济带生态优先绿色发展的实施方案。
食育教育，对于孩子成长的重要性，在国外更受到家长的重视。上海第一家儿童食育研学基地在崇明湖宇生态农业园落地！
食育，让小朋友们除了能够透过实作课程，亲自体验到中式点心及烹饪，西点烘焙和创意料理的种种乐趣，还能透过主题技法的导说、动态的手作教学，让小朋友在轻松而循序渐进的气氛里，快乐地享受学习厨艺的乐趣。在潜移默化中，教导小朋友对每一项食材的认识与尊重，使他们更加珍惜食物，也能从亲自烹饪和烘焙出的成品中，获得特具意义的成就感!
“想要培养孩子丰富的性格，让他们具有独立生存的能力，最重要的就是饮食“——引自日本《食育基本法》。
我们的系列食育研学活动，在这里能享受自然的文化和食物的知识。从认知中华，探索全球，让孩子不知不觉中，培养了他们的多元智能！
苹果兔儿童食育研学基地将于2019年4月开启食育研学活动和亲子食育活动，将有1日/2日的丰富食育研学活动，同时将推出系列研学活动。
我们的儿童/亲子食育研学的活动，结合哈佛多元智能，幼升小的能力，STEAM教育体系。
以下是部分的食育研学活动内容：
农业食育研学的吸引力，最核心的就是寓教于乐，能够在亲子农业活动中学到些什么，是消费行为决策者－家长们最关注的事情，我们将食育这一新鲜理念引入生态园的产品和活动设计里，对于社会的贡献、教育的支持、经营的模式来说都是创新。
将农业园保持原有不变的经营模式下，打造“生态农场+原料加工+厨房料理+餐厅共食+知识教育”的综合体。
“孩子们”可以自己动手种植、采摘、喂鸡鸭、垂钓、磨豆浆、磨面粉，做果酱、包饺子、烤面包，还可以学习关于用餐礼仪、食品营养与卫生的趣味课程，进而在认知食物、享用食物的过程中学会感恩食物、独立生活、善待环境。
从亲子家庭、青少年成长的实际需求讲，还是从教育部门对自然教育、劳动教育、食育教育的重视程度而言，打造食育研学基地，是社会，国家和家庭的需求。
我们根据现有的设施和环境、对学龄前，亲子，中小学等不同的体验客群，设计活动场地、增加活动设施，开发寓教于乐的研学活动和高端定制体验课程。
通过食育研学，可以不断的建立长久的中高端定制会员，提供崇明生态基地的果、蔬、肉、禽、粮食等的认领和定制。
儿童食育研学活动安排：
活动时间
2019年4月13日-4月14日，上午9：30-下午3：30
2019年4月20日-4月21日，上午9：30-下午3：30
2019年4月27日-4月28日，上午9：30-下午3：30
每天活动小班：8-10人
活动价格
包含：
一大一小的当天活动费
中午亲子共同制作的简餐
采摘的蔬菜：2.5公斤
生态岛绿色崇明大米：2.5公斤
注：如果增加一位大人，活动价格增加：100元
农场有蔬菜、水果及农产品价格清单，可以现场订购；
延伸服务：加入会员，私人定制，每天健康天然蔬果及农产品；
交通方式：
自驾/或者结伴自驾
活动地点：
上海苹果兔儿童食育研学基地
地址：上海崇明湖宇生态农业园：上海市崇明区绿华镇绿港村建闸1008号
电话/预约：4000032829/13917765663；
预定须知
本活动由苹果兔儿童食育提供销售、资源确认、合同（订单）签署、行程安排等全部环节的活动和服务。在您与商家确定后，在进行付款（预付）、预约活动时间，商家与您的合同（订单）方能生效。在合同（订单）生效之前，用户与商家双方均有权更改或取消订单，且无须承担任何损失。
预订限制
本活动适合4岁（含）至10岁（含）儿童/学生参与。
预订说明
请您在预订时务必提供准确、完整的信息（姓名、性别、联系方式、儿童年龄等），以免产生预订错误，影响出行。如因客人提供错误个人信息而造成损失，应由客人自行承担因此产生的全部损失。
活动说明
本活动成团人数6人起，单场最多活动人数10人，如未超过成团人数，将在活动前5天通知不成团，未通知的视为成团。如不成团，将全额退还您预付的费用。宣布成团前，任意一方取消订单，互不承担违约责任；宣布成团后，任意一方取消订单，按照双方合同约定各自承担违约责任。
